Ах, селёдочка под шубой,
наш родной деликатес,
многим ты, как прежде, люба,
невзирая на прогресс!
Ресторанные изыски,
заграничная еда...
Но такой родной и близкой
не заменишь никогда!
Без селёдки - не застолье,
а под шубой - просто блеск!
Ты на праздничном раздолье
сгладишь водочный гротеск.
Ты вкусна и калорийна,
не по статусу скромна.
Чьё же, чьё же славить имя,
Или даже - имена?!
Ты изящна и пикантна,
хоть и в шубе на столе, -
кулинарным был талантом
твой великий кутюрье!
Ах, селёдочка под шубой,
наш родной деликатес!
Ты сердцам, как прежде, люба,
не берёт тебя прогресс!
23.02.2013
